Diyabetle ilgili bir soru

Diyabetliler (Şeker hastaları) pirinç pilavı ve beyaz ekmeği hayatlarından çıkarmalı mı? Hayır. İşlenmiş ürünlerin tam tahıllı ürünlere kıyasla göre kan şekerini daha hızlı yükselttikleri doğrudur ancak önemli olan tek bir besinin glisemik indeksi değil; öğünün glisemik yüküdür. Yani öğün düzeninde sebze yemeği, et yemeği, yoğurt gibi besinler bulunduğunda miktara dikkat etmek kaydıyla pilav-makarna veya beyaz ekmek tüketilebil...

Read More

Gebelikte Beslenme

SİZİN VE BEBEĞİNİZİN SAĞLIKLI OLMASI İÇİN Gebelik süresince; • Kendi fizyolojik gereksinimlerinizi karşılamak • Vücudunuzdaki depolarını dengede tutmak • Bebeğin sağlıklı büyüme ve gelişmesini sağlamak • Emzirmeye hazırlık için salgılanacak sütün enerji ve besin öğelerini karşılamak amacıyla YETERLİ VE DENGELİ BESLENMELİSİNİZ Öneriler •Vücutta sıvı birikmesinin...

Read More

Ekmeği tüketmeyi bırakarak veya azaltarak zayıflayabilir miyiz?

Bu ne kadar ekmek tükettiğinizle alakalıdır. Gereksinmenize göre günlşük tüketebileceğiniz ekmek miktarı değişkenlik gösterir, ancak sağlıklı bir beslenme düzeninden ekmek tamamen çıkarılamaz. Ekmeği tamamen keserek kilo kaybetmeyi amaçlamak diyetinizin yağlardan sağlanan enerji miktarını oransal olarak arttıracak ve ağırlık kaybını engelleyecektir. Yine, yeniden...

Read More

Ramazan Pidesi

Ramazan gelince soframızdan eksilmeyen tatlardan biri de ramazan pidesi. Peki ramazan pidesini çok tüketmek şişmanlamanıza yol açar mı? Ramazan pidesi kaçınılması gereken bir besin değildir ancak miktarın iyi ayarlanması önemlidir. Ramazan pidesi yapılışına göre değişmekle beraber ekmeğe kıyasla daha fazla enerji içerir. Bu nedenle tüketilen miktar biraz azltılmalıdır. Örneğin...

Read More