Pepeçurayı duydunuz mu?
Pepeçura karadenizde kokulu üzümden yapılan pelte benzeri bir tatlı;
Malzemeler
10 porsiyon için
Üzüm suyu içim; 2,5 kg kokulu siyah üzümü 1,5 çay bardağı su ile kaynatın, ezin ve temiz bir şekilde süzün.
2 litre üzüm suyu için
5 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı şeker
Mısır unu ve nişastayı karıştırın üzüm suyunu ekleyerek topaklaşmasını engelleyin. Kaynama noktasında bulunan üzüm suyuna karıştırarak ekleyin karıştırdıktan hafif kıvsm aldıktan sonra şekeri ilave edip karıştırın. Daha ekşi bir tat elde etmek isterseniz şeker koymayabilirsiniz. Muhallebi kıvamına gelince servis kaplarına dökerek soğutun. soğuk olarak servis yapın. Servis esnasında bir miktar ceviz ekleyebilirsiniz.
Diyet yapanlara özel not; 1 porsiyon pepeçura; 2 meyve ve 1 ekmek değişimi yerine tüketilebilir
Afiyet olsun...
12 Ekim 2010 Salı
Home »
ayşenur yılmaz
,
diyet
,
diyetisyen
,
İstanbul
,
kilo verme
,
online diyet
,
tarif
,
tatlı krizi
,
uzman diyetisyen
,
Ümraniye
,
zayıflama
» Pepeçura
Pepeçura
10:50
ayşenur yılmaz, diyet, diyetisyen, İstanbul, kilo verme, online diyet, tarif, tatlı krizi, uzman diyetisyen, Ümraniye, zayıflama
2 comments
Related Posts:
Az Yağlı Mozaik PastaÇok bilinen ve sevilen bir tatlı olan mozaik pasta az yağlı versiyonuyla karşınızda ;) Malzemeler (10 porsiyon için) 1 paket pötibör bisküvi 1 paket vanilin 4 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı margarin--eritilmiş-- 1 çay b… Read More
Düşük Yağlı Tatlı- Çikolata Topları Diyete tatlı bir mola; Malzemeler: 200 gram pötibör bisküvi 2 paket tek içimlik kakaolu hazır içecek(çocuklar için olan toz karışım--sıcak çikolata Değil) 2 yemek kaşığı(20 gram) pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 20 gram hin… Read More
Keçiboynuzu ve Keçiboynuzu PekmeziKeçiboynuzu, harnup adıyla da bilinen bir meyvedir, tarih boyunca tüketimi incelendiğinde çarpıcı sonuçlar elde ederiz; eski zamanlarda doğal tatlandırıcı olarak şeker yerine kullanılmıştır. Gelişen sanayi ile beyaz şekr sofr… Read More
Tatlı Bir Mola-PancakeDiyet yaparken tatlı krizi tutanlara tatlı mı tatlı bir alternatif; Malzemeler: 2 su bardağı(240 gram)un 3 yemek kaşığı(30 gram)şeker 1/2 çay bardağı(40 gram)ayçiçek yağı 1,5 su bardağı(300 ml)yarım yağlı süt 2 küçük boy(100 … Read More
Ev Yapımı Granola Bar Diyet yapanlara muhteşem bir ara öğün alternatifi Malzemeler: 1 su bardağı yulaf 1 avuç dolusu ay çekirdeği içi 10 adet badem 4 adet ceviz içi 10 adet fındık 1 yemek kaşığı kuru üzüm 1 adet muz 1 adet elma… Read More
BEN BİR KARADENİZLİ OLARAK İSMİNİ BİLMİYORDUM AMA LEZZETİNİ BİLİYORUM . ÇOK MÜTHİŞ BİR LEZZET. TATMAYANLARA TATMASINI ÖNERİRİM.
YanıtlaSilBUARADA AYSENUR HANIM DİYET YAPANLAR İÇİN NEKADAR TÜKETMESİ GEREKTİĞİ HAKKINDA BİLGİ VERMİŞSİNİZ YA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. SİZ HARİKASINIZ SİZ MUHTEŞEMSİNİZ. :)
;)amacımız diyeti lezzetlendirmek, afiyet olsun;) sevgiler..
YanıtlaSil