Bayram Pişmanlığı

Bu bayram ziyaretlerde sevdikleriniz ısrarlarına dayanamadınız mı? Bu sefer kaçamakları biraz abarttınız mı, diyetiniz tamamen bozulduğunu düşünerek umutsuzluğa kapılmayın...

İşte size hafif mi hafif bir çorba tarifi;



Malzemeler:

2 orta boy kabak
1 orta boy patates
1 küçük boy kuru soğan
4 adet sivri biber
2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Dilediğiniz kadar su ekleyerek pişirin, blenderden geçirin, 1 tatlı kaşığı çörek otu ve pul biber ekleyin.

Öğünlerinizde 1-2 dilim ekmek eşliğinde tüketebilirsiniz, akşam yemeğinizde ızgara et veya az yağlı yoğurt yiyebilirsiniz bu esnada ara öğünlerinizi yapmayı unutmayın.

Lütfen bu tarifin sağlıklı bireylere uygun olduğunu hatırlayın, beslenme parmak izi gibi bireye özgüdür, özel durumunuz varsa mutlaka yardım alın.

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Adres

Ziraat bankası taşındı adreslerde kafamız karıştı,

Enes ayakkabının karşısındayız efendim.

Santral durağından çarşı durağına ilerlerken metin apartmanı(no:68) 2. kattayız..

Read More

Bayram Beslenmesi

Bayram dönemleri geldiğinde tatilde olmanın ve ziyaretlerin etkisiyle besin tüketimimizde önemli değişiklikler olmakta, bir de işin içine çikolatalar ve bayram tatlıları girdiğinde beslenmemiz rayından çıkabiliyor.

Bayram beslenmesinde unutmamız gerekenler

Oruç tulan bir aynın arkasından aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve barsak sisteminde çeşitli rahatsızlıklara ve kilo alımına yol açabilir.

Ana öğün ve ara öğün düzenine dikkat etmeli, en az2 ara öğün yapmalıyız. Yemekleri hazırlarken mümkün oldupunca az yağ kullanmalı, soframızda salata bulundurmalıyız.

Bayramda ağızları tatlandırmak için ağır hamurlu tatlılar ve çikolatalar yerine, sütlü ve meyveli tatlıları tüketmek ve porsiyon miktarlarını az tutmak sağlıklı bir seçim olacaktır. Günde bir taneden fazla çikolata tüketmemeliyiz.

Ziyaretler sırasında artan çay ve kahve tüketimi aşırı miktarlarda olduğunda uykusuzluk, kalp ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabilmektedir. Bu tür içeceklerin tüketilen miktarlarına özellikle kalp ve damar rahatzızlığı olanlar dikkat etmelidir.

Sabah mutlaka güne kahvaltı yaparak başlanmalıdır, kahvaltı hafif ve sebze-meyve de içerir nitelikte olmalıdır.

Su tüketimine dikkat edilmelidir.Günlük 2 litre su içilmelidir.

Sağlıklı bir bayram dilerim.

Read More

Muhteşem Lezzet Makarna

Diyet yaparken makarna yemekten kaçınanlardan mısınız? İşte makarna hakkında önemli yanlışlar ve doğruları:

Makarna şişmanlatır: Makarna şişmanlatmaz, makarna yalnızca un su ve tuzdan oluşan bir hamurdur, ölçülü şekilde tüketildiğinde ve sosları az yağlı hazırlandığında şişmanlamaya neden olmaz.

100 gram makarna için 1 litre su kullanılır Makarna bol suda haşlanmaz, makarna pişirirken bol su kullanmak suya geçen vitaminlerinsüzülerek kaybına neden olur, oysa bir paket makarnayı 1,5-2 litre su ile haşlarsanız, makarnaya suyunu çektirerek vitamin kaybını engellersiniz. Bir miktar daha fazla su ekleyerek süzdüğünüz suyu sos yapımında veya çorba yaparken de kullanbilirsiniz.

Makarna suyu deniz gibi kokmalı en az 50 gram tuz eklenmelidir 500 gram makarna için 2 yemek kaşığından fazla tuz eklemeyin ve makarna haşlarken tuzu su kaynadıktan sonra ekleyin

Makarna çok kalorilidir(enerjisi yüksektir) Makarnanın 100 gramında yaklaşık 360 kkal içerir, diyet yapanlar için 3 yemek kaşığı, yağsız makarna 1 ince dilim ekmek yerine kullanılabilir. Sosunda kullanılan 5 gram yağ için 1 yağ değişimini feda etmelisiniz.

Dengeli bir makarna öğünü için, makarnanın yanında yoğurt tüketebilir veya kıymalı bir sos hazırlayabilirsiniz. Makarna tüketirken sebze yemeği yemek istemezseniz mutlaka salata yemelisiniz.

Afiyet olsun

Read More

Reçel

Aklımıza takıldı: Sahurda reçel yesek olur mu?

Sahurda tüketilen basit şeker oranı arttıkça daha kolay acıkırsınız ama tabi ki tatlı ihtiyacını karşılamak için 1 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilebilir, daha sağlıklısı olsun derseniz bal önerimdir.

Sağlıklı günler olsun.

Read More

Aklımıza Takıldı

Ramazan pidesi ne kadar tüketilmeli?

Ramazan gelince soframızdan eksilmeyen tatlardan biri de ramazan pidesi.Tüketilirken miktarın iyi ayarlanması önemlidir. Ramazan pidesi yapılışına göre değişmekle beraber ekmeğe kıyasla daha fazla enerji içerir. Bu nedenle tüketilen miktar biraz azltılmalıdır. Örneğin yemeklerinde 3 dilim ekmek tüketen bir birey için 2 dilim ekmek kadar pide tüketmesi uygun olacaktır.

Zayıflama programı uygulayan bireyler için tekrar hatırlatacak olursak 1 dilim ekmek büyüklüğündeki pidenin değişim karşılığı 1,5 dilim ekmektir.

Sağlıklı ramazanlar dilerim

Read More

Sağlıklı Ramazanlar

Ramazanı sağlıklı ve formda geçirmek için önemli ipuçları:

Su:İftardan sahura kadar geçen sürede tükettiğiniz su miktarının 2 litrenin altında kalmamasına özen gösterin.

Sahur önemli: Mutlaka sahur yapmalıyız; aksi halde metabolizma hızmız düşer, kan şekerinde gerçekleşen azalma ile iftarda aşırı besin tüketimi gerçekleşir.

Sahurda besin seçimine dikkat: Yağlı börekler veya yemekler yerine hafif kahvaltıları tercih edebilirsiniz. Daha uzun süre tokluğun sağlanması ve ihtiyacımız olan posayı karşılayabilmek amacıyla kepek ekmek tüketmenizde fayda var.Susama hissinin oluşmasını azaltmak amacıyla turşu, salamura, tütsülenmiş, kızartılmış, ağır yağlı yemekler ve bol miktarda tuz içeren sosis, salam, sucuk, pastırma gibi besinler tüketilmemesi gerekir.

Hafif Başlangıç: Hurma ile orucu açtıktan sonra 1 kase kadar çorba ve yanına 1-2 dilim ekmek yiyebiliriz, bu besinleri tükettikten sonra 10-15 dakika kadar yemek yemeye ara vermek kan şekerinizi daha dengeli yükseltirken, çok miktarda yemenizi de engeller.

İftar vakti:10-15 dakika kadar sonra 1 porsiyon sebze yemeği, miktarı çok fazla olmamak kaydıyla pilav veya makarna, et yemekleri, ve yoğurt-salata tüketebilirsiniz.

Ara Öğün:İftardan 1,5-2 saat kadar sonra meyve veya yoğurttan oluşan hafif bir öğün beslenmenizi zenginleştirecektir. Özellikle iftarda ana yemek arkasından tüketilen tatlılara alternatif olarak meyve yiyebilirsiniz. Tatlı tüketmek istediğinizde şerbetli tatlılar veya hamur tatlıları yerine haftada 1 veya 2 kere meyveli veya sütlü tatlıları tercih etmek veya küçük bir kase dondurma yemek daha sağlıklı olacaktır.

Sağlıklı günler dilerim

Read More

Ramazan Gelirken

Ramazan beslenme düzenimizin önemli değişikliklere uğradığı bir dönem. Daha sağlıklı oruç düzeni sağlayabilmek için şimdiden beslenmenizi düzenlemeye ne dersiniz?
İşte size beslenmenizi düzenleyecek, vücudunuzu ramazana hazırlayacak sağlıklı ipuçları:

Bol su tüketin, havaların sıcak olması nedeniyle tüketilmesi gereken sıvı miktarı 2-3litre civarındadır, bu miktarın; yaş, boy,vücut ağırlığı, fizyolojik durum gibi etmenlerden etkilendiğini hatırlayalım.

Ara öğün yapın; ama yediğiniz ara öğünler yağlı çerezler, çikolatalar olmasın. Sağlıklı seçimler yapın: diyet bisküviler, yoğurt, meyve gibi.

Öğünlerde hafif besinleri tercih edin, sebze yemeklerini veya salataları ihmal etmeyin.

Pişirme yöntemlerini analiz edin, besinleri kızartıyor olabilir misiniz? Kızartmasanız günlük en az 30 gram yağdan tasarruf edersiniz.

Bitki çaylarıyla barışın ama abartmayın. Günlük 1-2 fincan bitki çayı yaz döneminde oluşan ödemi engeller, sindirimi rahatlatır.

Ramazana kadar olumlu gelişmelere başlayalım sonra devam ettirelim.

Sevgilerimle...

Read More

Kahvaltıya Besleyici Alternatif

Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmaya çalışan bireylerin biraz şikayetçi oldukları öğündür kahvaltı. Özellikle bazı besinleri tüketmeyen bireyler için çeşitlendirilmesi güçtür. İşte size hem besleyici hem sempatik bir alternatif: Kahvaltılık gevrekler

Beslenmemiz için avantajları

Kaliteli protein kaynağı olan süt veya yoğurt ile kullanılır.

Az yağlıdır, Yoğurt yarım yağlı, süt yağsız olursa zayıflama diyetinde gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

Lif kaynağıdır, tok tutar.

Vitamin ve mineral açısından zengindir. Bazı özel ürünler zenginleştirilmiş olarak EPA, çinko, demir içerebilir.

Kuru meyve içerenler ham daha lezzetli hem de daha besleyicidir.

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Besin Tüketim Kaydının Faydası

Aşağıdaki yazı Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğba Küçükkasap tarafından 23.01.2011 tarihinde http://www.diyetdiyet.com/?p=194 adresinde yayınlanmış ve besin tüketimini not etmenin faydalarını çarpıcı şekilde ortaya koymuştur:


Beslenme Güncesi Tutarak İki Kat Daha Fazla Kilo Kaybedin

Hepiniz kilo kaybetmek için tükettiğiniz besinlerin kaydını tutmanın yarar sağladığına dair birçok haber duymuşsunuzdur. American Journal of Preventive Medicine’ın son sayısında da ortaya konmuştur ki; besin güncesi tutmak kilo kaybına iki kat daha fazla katkı sağlamaktadır.

Yayınlanan çalışmada vücut ağırlıkları ortalama 95 kg olan 1685 kilolu ve obez yetişkin birey değerlendirilmiştir. Araştırmacılar, katılımcıları tükettikleri besin miktarını azaltmaları ve bunun yanı sıra, günlük besin tüketim ve egzersiz kayıtlarını tutmaları konusunda yönlendirmişlerdir.

20 hafta sonrasında, ortalama vücut ağırlığı kaybı her bir birey için 30 kg olarak belirlenmiş, ayrıca besin güncesi tutan bireylerde daha fazla vücut ağırlığı kaybına dikkat çekilmiştir. Besin güncesi tutmayanlarda çalışmanın sonunda 20 kg vücut ağırlığı kaybı sağlanırken, günce tutanlarda bu durum 40 kg olarak saptanmıştır-besin güncesi tutmayanların iki katı.

Biz beslenme ve diyet uzmanları da hangi yaş grubunda olursolsun(yetişkin, adolesan, çocuk) tüm danışanlarımıza vücut ağırlığı kaybı için yardımcı olurken besin tüketim kayıtlarını, besin güncelerini tutmaları konusunda da destelemekte, yönlendirmekteyiz.

Yapılan bu çalışmada bizlerin yıllardır benimsediği öneriyi desteklemektedir. Besin tüketiminizi izlerken tükettiklerinizin daha çok farkına varmakta, daha çok sorumluluk hissetmektesiniz. Beslenme güncenize çikolatalı gofreti yazmamak için bu atıştırmayı tüketmeden önce iki kez düşünecek duruma geleceksinizdir.

Sağlıklı günler olsun...

Read More

Dukan Diyeti

Son dönemlerde çok merak edilen, diyette "mucize" beklentisini yükselten beslenme programı hakkında bilmeniz gerekenler var:

1. Dengesizdir; özellikle atak döneminde yalnız protein alınması vücutta bir çok olumsuzluğa neden olmaktadır: Ağız kuruluğu, ağız kokusu ve kas kaybı bunların başında...

2. Karbonhidrat içeriği çok düşüktür: Kan şekerini düşürür, kolesterol ve ürik asit yükselmesine neden olur: Hipoglisemi, kolesterol hastalığı ve gut sizi bekliyor olabilir...


3. Sonraki aşamada beslenmeye yalnızca sebze eklenmesi, diğer bölümlerde sebze ve meyve yetersizliği mineral ve vitaminler açısından beslenmenizi zora sokar.

‎4. Sürdürülebilir değildir. Beslenme yalnız bir dönem için değiştirilip sonrasında eskisine dönerse kaybedilen kilolar geri alınır, doğal olarakyalnız yağsız protein kaynakları, haşlanmış sebze ve yulaf ile hayat geçmez..

‎5. Diyette kalıcı ve etkili olan sağlıklı beslenme alışkanlığı oturtmaktır, 2-3 ay can sıkıcı diyetleri uygulamak yerine beslenmenizin keyfini bozmadan sağlıklı beslenin..

Read More

Diyette Karpuz Etkisi

Karpuz-peynir ikilisi yanlış seçim...

Karpuz mevsiminin başlamasıyla sabah-akşam karpuz-peynir yeme dönemi de başladı... Yalnız unutulmamalıdır ki sadece karpuz-peynirden oluşan beslenme bir çok besin öğesi açısından yetersizdir, kilo verme sürecinde beslenmenizin SAĞLIKLI olmasına özen göstermeli, besin çeşitliliğini sağlamalısınız...

Hazır karpuz demişken 1 değişim karpuz miktarının 3 üçgen parça (200 gram) olduğunu hatırlatalım;)

Read More

Aranan Adres Bulundu

Diyetisyen Ayşe Nur Yılmaz Danışmanlık ve eğitim Merkezi Adres Bilgileri:

Alemdağ Caddesi No:118 Sancaklar İş Merkezi Kat:6 N:35

Tekbir Mağazası Üstü

İletişim için: 0537 989 52 17

Read More

taşındık :)

Blog yazılarımızı taşıyoruuuz;)


www.facebok.com/diyetince adresinden ulaşabilirsiniz...


Sağlıklı günler dilerim..

Read More

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Diyet bireye özgüdür, sizin için hazırlanmış liste dışında diyet listelerini uygulamayın.

• Öğün atlamayın, öğün miktarlarında azaltma ya da arttırma yapmayın.

• Daha yavaş yemek yiyin ve iyi çiğneyin.

• Öğünleriniz arasında 1,5-2 saat olmasına özen gösterin ara öğün olarak enerjiden yoğun besinler yerine meyve, tuzsuz kraker gibi besinleri tercih edin.

• Besin çeşitliliğini sağlayın, tek tip beslenmeden kaçının.

• Yemekleri pişirirken; 1 kilogram çiğ sebzeye, 1 bardak pirince, 1 litre çorbaya 2 yemek kaşığından fazla yağ eklemeyin, sıvıyağ kullanın.

• Yemekleri hazırlarken haşlama, ızgara yöntemlerini tercih edin, kızartmayın.

• Yağsız etleri tercih etmeli, et ile pişirilen yemeklere yağ eklememeli; sosis, sucuk, salam gibi yiyecekleri tüketmekten uzak durmalısınız.

• Az yağlı süt, beyaz peynir, yoğurt kilo vermenize yardımcı olur. Yüksek kolesterol şikayetiniz varsa mutlaka az yağlı süt ürünü tercih etmelisiniz.

• Küçük tabak ve porsiyonları tercih edin, yemek için küçük, salata için büyük tabak kullanın.

• Günlük 2 litre kadar sıvı tüketin, yemeğe başlamadan önce 1 bardak su için.

• Kahve ve çay tüketirken açık, kremasız, şekersiz veya az şekerli tüketin

• Tuzlu yiyecekler az tüketin, yemeğe sofrada tuz eklemeyin.

• Vücudunuzda sıvı artışı olduğu durumlarda; Yeşil yapraklı sebzeleri, bitki çayları,ananas tüketebilirsiniz.

• Uyku düzeninize dikkat edin, uykusuzluk insanlarda gerginlik ve aşırı besin tüketimine neden olabilir, ancak aşırı uyumak da metabolizma hızınızı yavaşlatır. 6-8 saat uyku süresi yeterlidir.

• Günlük 30-45 dakika düzenli egzersiz/yürüyüş yapın. (Egzersize başlamak için uygun zamanı beklemelisiniz.)

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Mide Dostu Beslenme Önerileri

Yemekten sonra mide yanması, gastrit, reflü gibi problemler yaşıyorsanız, işte mide dostu öneriler, bu basit adımlarla midenizi rahatlatabilirsiniz.

Az az sık sık beslenin.

Fazla kilonuz varsa verin.

Yemeklerinizi çok sıcak tüketmeyin.

Yemek sırasında sıvı alımını azaltın, sıvıları öğün aralarında tüketin.

Yemeklerinizi yavaş yiyin ve iyi çiğneyin.

Yemek sonrası uzanmayın, yemekten en az 3 saat sonra yatın.

Sakız çiğnemekten sakının.

Belinizi çok sıkan kıyafetler giymeyin, çok sıkı kemer kullanmayın.

Bu besinleri tüketmeyin veya tüketimini azaltın: Yağlı besinler (yağ, çikolata, krema, mayonez vb.), Yağda kızartılmış et, sebze veya hamurlar, Çay, kahve, alkollü içecekler, kola, gazoz gibi karbonatlı içecekler, soda, Yağlı kuruyemişler(fındık, fıstık, ceviz vb.) Nane, Baharatlı ve acılı besinler, salamuralar, Asidik besinler(domates, portakal, limon, greyfurt, sirke vb.) Karbonatlı içecekler (kola, gazoz, maden suyu, soda), Et suyu ve et suyu içeren besinler, Hazır çorbalar, et suyu tabletleri.

Read More

Yemezsen Ölümü Gör, Yersen Benden Önce Öl

Diyet yaparken yaşadığımız en büyük güçlüklerden biri de gittiğimiz ziyaretlerde ikramlara karşı koyamamak. Siz de diyet yaparken "yemezsen ölümü gör" "diyetini evinde yap" gibi ısrar cümlelerini duyuyor musunuz, peki bu cümleleri misafirlerinize kuruyor musunuz? İşte arkadaş toplantıları, aile ziyaretlerinde karşılaşılan "yemezsen ölümü gör" durumları:

Misafire ısrarcı olmak: İkram etmek, misafir ağırlamak bizim gleneklerimizde önemlidir, ancak ısrar konusunu biraz abartıyoruz.

Hayır diyememek: Karşımızdaki kırılmasın diye kendimizi ikramları yemek zorunda hissetmemeliyiz, misafirimiz ikramı geri çevirdiğinde kırılmamalıyız...

İkramları Sağlıklı Geçirmek İçin Pratik Öneriler
1. Aç olmayın: Davetlere gitmeden önce çorba veya sebze yemeği, yoğurt, ekmekten oluşan hafif bir öğün tüketirseniz daveti kolay geçirirsiniz.

2. Seçenek sanşınız varsa hafif gıdaları tercih edin: Mayonez eklenmemiş salatalar, az yağlı kızartılmamış börekler veya sütlü tatlılar sağlıklı seçimlerde yer alabilir.

3. Meyve tecih edin: İkram olarak meyve sunulmuşsa mutlaka meyve tüketin.

4. İçecek seçerken dikkat: Alkollü içecekler, hazır meyve suları ve yüksek enerjili içeceklerden uzak durun. Kremasız kahve, şekersiz çay veya soda gibi içeceklere yönelebilirsiniz.

5. Eve gelince dikkat edin: Eve döndüğünüzde vakit geçse mutlaka hafif bir ara öğün tüketin, akşam yemeği vaktindeyseniz hafif bir akşam yemeği günü dengelemenize yardımcı olacaktır; ızgara et, salata, ekmek ve çorbadan oluşan bir öğün seçebilirsiniz.

Yemezsen ölümü gör cümlesinin; bir açıcan baktığınızda "yersen benden önce öl" anlamına da geldiğini unutmayın, misafirlerinize ısrar etmeyin, ısrarlara karşı dirençli olun;)

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Az Yağlı Mozaik Pasta

Çok bilinen ve sevilen bir tatlı olan mozaik pasta az yağlı versiyonuyla karşınızda ;)

Malzemeler (10 porsiyon için)

1 paket pötibör bisküvi
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin--eritilmiş--
1 çay bardağı az yağlı süt

Bisküvileri kırın, yağı eritin, sütü ılıtın, malzemeleri karıştırın, iyice yoğurun, piramit şekli verin. Dondurun, soğuk olarak servis yapın.
Not: Yoğurma sırasında bütünleştirmede sıkıntı yaşarsanız az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bir porsiyon mozaik pastanın diyet değişimi karşılığı 1 kepçe çorbadır.

Sağlıklı günler dilerim...

Read More

Besinlere Güvenlik Kontrolü

Yediklerimizin enerjilerine dikkat etmek yeterli değildir, tükettiğimiz besinlerin güvenli olmaları en az tüketilen besinler, besin öğeleri kadar önemlidir. Besinlerin güvenliğini sağlamak için yapmamız gerekenler ise aslında çok basit:

Besinlerinizi güvenilir ve temiz yerlerden satın alın.

Süt ürünleri, Et ürünleri gibi besinleri açıktan satın almayın, soğuk dolaplarda depolanmış ve paketli olmalarına özen gösterin.

Konserve besin alırken ezilmemiş ve bombe yapmamış olmasına dikkat edin.

Dondurulmuş besinleri çözünmeden soğutucuya koymaya özen gösterin.

Buzdolabında besinleri saklarken çiğ besinlerle pişmiş besinleri ayırmaya özen gösterin.
Çiğ tüketilen besinleri iyice yıkayın.

Pişirerek tüketilen besinleri iyi pişirmeye, pişirdikten sonra uygun soğutma basamaklarını uygulayarak buzdolabında saklamaya özen gösterin.

Pişmiş besinleri ısıtırken tüketilicek kısmını bütünden ayırarak ısıtın, besinlerin defalarca ısıtılıp soğutulmalarının risk oluşturduğunu unutmayın.

Sağlıklı beslenmenin "sağlıklı" besinlerle olabileceğini hatırlayın, tükettiğiniz besinlere özen gösterin şüphelendiğiniz hiçbir besini tüketmeyin, evinizde besinleri güvenli pişirin, saklayın ve güvenmediğiniz yerlerden alışveriş yapmayın.

Read More

Eyvah Eyvah Çorbası;)

Diyet yaparken zaman zaman ufak kaçamaklar yapıyorsunuz, ama bu sefer kaçamakları biraz abarttınız mı, diyetiniz tamamen bozulduğunu düşünerek umutsuzluğa kapılmayın...
İşte size hafif bir çorba tarifi;

Malzemeler:

2 orta boy kabak
1 orta boy patates
1 küçük boy kuru soğan
2 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Dilediğiniz kadar su ekleyerek pişirin, blenderden geçirin, 1 tatlı kaşığı çörek otu ve pul biber ekleyin.

Öğünlerinizde 1-2 dilim ekmek eşliğinde tüketebilirsiniz, akşam yemeğinizde ızgara et veya az yağlı yoğurt yiyebilirsiniz bu esnada ara öğünlerinizi yapmayı unutmayın.

Sağlıklı günler dilerim...

Read More

Yılbaşı Bahaneniz Olsun

Bu sene yeni yılda yapılacaklar listenizde sağlıklı beslenmek, kilo vermek var mı? Hadi o zaman hayatımızı daha sağlıklı hale getirecek 5 basit beslenme önerisi:


1. Beslenmenizi ara öğünlerle şenlendirin, ana öğünleriniz arasında ve akam yemek sonrasında ara öğün yaparak kendinizi hem daha tok hissedin hem de metabolizmanızı hızlandırın. Ara öğün seçenekleriniz düşük yağlı süt ürünleri, diyet bisküviler veya meyveler olablir.

2. Sıvı tüketimnizi arttırın. Günlük sıvı gereksinmemiz; yaklaşık 2 litre kadardır, gün içinde tüketilen kahve, çay gibi içecekler susuzluk hissimizi azaltmakta ve su tüketimimizi azaltmakta; günlük yeterli sıvıyı almak için kahve çay gibi vücudumuzdan sıvı attıran içecekler yerine su, maden suyu, bitki çayları, çorba, düşük yağlı süt ürünlerinden yararlanmalısınız.

3. Beslenmenizdeki yağ miktarını azaltın; tükettiğinizi ürünleri az yağlı seçerek veya besinleri hazırlarken ızgara, haşlama gibi yöntemleri tercih ederek aldığımız yağ miktarını yarıya indirebilirsiniz.

4. Basit şeker tüketmeyin; günde 2 şekerli 20 bardak çay tüketen bir bireyin günlük aldığı şeker 40 küp şeker:100 gr şeker apmakta ve yaklaşık 2 kase sütlü tatlıdan aldığımız kadar şekere denktir.

5. Porsiyonlarınızı küçültün: Evinizde besin tüketirken daha küçük tabaklar kullanın, dışarıda yemek yerken servisin daha az olmasını rica edin veya öğününüzü arkadaşınızla paylaşın.

Kararlı olun, bu küçük değişikliklerin obeziteyle ilişkili diyabet, hipertansiyon, kanser gibi kronik hastalık risklerini azaltacağını unutmayın.

Sağlık için sağlıklı adımlar atalım...

Read More