Aranan Adres Bulundu

Diyetisyen Ayşe Nur Yılmaz Danışmanlık ve eğitim Merkezi Adres Bilgileri:

Alemdağ Caddesi No:118 Sancaklar İş Merkezi Kat:6 N:35

Tekbir Mağazası Üstü

İletişim için: 0537 989 52 17

Read More

taşındık :)

Blog yazılarımızı taşıyoruuuz;)


www.facebok.com/diyetince adresinden ulaşabilirsiniz...


Sağlıklı günler dilerim..

Read More

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Diyet bireye özgüdür, sizin için hazırlanmış liste dışında diyet listelerini uygulamayın.

• Öğün atlamayın, öğün miktarlarında azaltma ya da arttırma yapmayın.

• Daha yavaş yemek yiyin ve iyi çiğneyin.

• Öğünleriniz arasında 1,5-2 saat olmasına özen gösterin ara öğün olarak enerjiden yoğun besinler yerine meyve, tuzsuz kraker gibi besinleri tercih edin.

• Besin çeşitliliğini sağlayın, tek tip beslenmeden kaçının.

• Yemekleri pişirirken; 1 kilogram çiğ sebzeye, 1 bardak pirince, 1 litre çorbaya 2 yemek kaşığından fazla yağ eklemeyin, sıvıyağ kullanın.

• Yemekleri hazırlarken haşlama, ızgara yöntemlerini tercih edin, kızartmayın.

• Yağsız etleri tercih etmeli, et ile pişirilen yemeklere yağ eklememeli; sosis, sucuk, salam gibi yiyecekleri tüketmekten uzak durmalısınız.

• Az yağlı süt, beyaz peynir, yoğurt kilo vermenize yardımcı olur. Yüksek kolesterol şikayetiniz varsa mutlaka az yağlı süt ürünü tercih etmelisiniz.

• Küçük tabak ve porsiyonları tercih edin, yemek için küçük, salata için büyük tabak kullanın.

• Günlük 2 litre kadar sıvı tüketin, yemeğe başlamadan önce 1 bardak su için.

• Kahve ve çay tüketirken açık, kremasız, şekersiz veya az şekerli tüketin

• Tuzlu yiyecekler az tüketin, yemeğe sofrada tuz eklemeyin.

• Vücudunuzda sıvı artışı olduğu durumlarda; Yeşil yapraklı sebzeleri, bitki çayları,ananas tüketebilirsiniz.

• Uyku düzeninize dikkat edin, uykusuzluk insanlarda gerginlik ve aşırı besin tüketimine neden olabilir, ancak aşırı uyumak da metabolizma hızınızı yavaşlatır. 6-8 saat uyku süresi yeterlidir.

• Günlük 30-45 dakika düzenli egzersiz/yürüyüş yapın. (Egzersize başlamak için uygun zamanı beklemelisiniz.)

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Mide Dostu Beslenme Önerileri

Yemekten sonra mide yanması, gastrit, reflü gibi problemler yaşıyorsanız, işte mide dostu öneriler, bu basit adımlarla midenizi rahatlatabilirsiniz.

Az az sık sık beslenin.

Fazla kilonuz varsa verin.

Yemeklerinizi çok sıcak tüketmeyin.

Yemek sırasında sıvı alımını azaltın, sıvıları öğün aralarında tüketin.

Yemeklerinizi yavaş yiyin ve iyi çiğneyin.

Yemek sonrası uzanmayın, yemekten en az 3 saat sonra yatın.

Sakız çiğnemekten sakının.

Belinizi çok sıkan kıyafetler giymeyin, çok sıkı kemer kullanmayın.

Bu besinleri tüketmeyin veya tüketimini azaltın: Yağlı besinler (yağ, çikolata, krema, mayonez vb.), Yağda kızartılmış et, sebze veya hamurlar, Çay, kahve, alkollü içecekler, kola, gazoz gibi karbonatlı içecekler, soda, Yağlı kuruyemişler(fındık, fıstık, ceviz vb.) Nane, Baharatlı ve acılı besinler, salamuralar, Asidik besinler(domates, portakal, limon, greyfurt, sirke vb.) Karbonatlı içecekler (kola, gazoz, maden suyu, soda), Et suyu ve et suyu içeren besinler, Hazır çorbalar, et suyu tabletleri.

Read More

Yemezsen Ölümü Gör, Yersen Benden Önce Öl

Diyet yaparken yaşadığımız en büyük güçlüklerden biri de gittiğimiz ziyaretlerde ikramlara karşı koyamamak. Siz de diyet yaparken "yemezsen ölümü gör" "diyetini evinde yap" gibi ısrar cümlelerini duyuyor musunuz, peki bu cümleleri misafirlerinize kuruyor musunuz? İşte arkadaş toplantıları, aile ziyaretlerinde karşılaşılan "yemezsen ölümü gör" durumları:

Misafire ısrarcı olmak: İkram etmek, misafir ağırlamak bizim gleneklerimizde önemlidir, ancak ısrar konusunu biraz abartıyoruz.

Hayır diyememek: Karşımızdaki kırılmasın diye kendimizi ikramları yemek zorunda hissetmemeliyiz, misafirimiz ikramı geri çevirdiğinde kırılmamalıyız...

İkramları Sağlıklı Geçirmek İçin Pratik Öneriler
1. Aç olmayın: Davetlere gitmeden önce çorba veya sebze yemeği, yoğurt, ekmekten oluşan hafif bir öğün tüketirseniz daveti kolay geçirirsiniz.

2. Seçenek sanşınız varsa hafif gıdaları tercih edin: Mayonez eklenmemiş salatalar, az yağlı kızartılmamış börekler veya sütlü tatlılar sağlıklı seçimlerde yer alabilir.

3. Meyve tecih edin: İkram olarak meyve sunulmuşsa mutlaka meyve tüketin.

4. İçecek seçerken dikkat: Alkollü içecekler, hazır meyve suları ve yüksek enerjili içeceklerden uzak durun. Kremasız kahve, şekersiz çay veya soda gibi içeceklere yönelebilirsiniz.

5. Eve gelince dikkat edin: Eve döndüğünüzde vakit geçse mutlaka hafif bir ara öğün tüketin, akşam yemeği vaktindeyseniz hafif bir akşam yemeği günü dengelemenize yardımcı olacaktır; ızgara et, salata, ekmek ve çorbadan oluşan bir öğün seçebilirsiniz.

Yemezsen ölümü gör cümlesinin; bir açıcan baktığınızda "yersen benden önce öl" anlamına da geldiğini unutmayın, misafirlerinize ısrar etmeyin, ısrarlara karşı dirençli olun;)

Sağlıklı günler dilerim.

Read More

Az Yağlı Mozaik Pasta

Çok bilinen ve sevilen bir tatlı olan mozaik pasta az yağlı versiyonuyla karşınızda ;)

Malzemeler (10 porsiyon için)

1 paket pötibör bisküvi
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin--eritilmiş--
1 çay bardağı az yağlı süt

Bisküvileri kırın, yağı eritin, sütü ılıtın, malzemeleri karıştırın, iyice yoğurun, piramit şekli verin. Dondurun, soğuk olarak servis yapın.
Not: Yoğurma sırasında bütünleştirmede sıkıntı yaşarsanız az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bir porsiyon mozaik pastanın diyet değişimi karşılığı 1 kepçe çorbadır.

Sağlıklı günler dilerim...

Read More

Besinlere Güvenlik Kontrolü

Yediklerimizin enerjilerine dikkat etmek yeterli değildir, tükettiğimiz besinlerin güvenli olmaları en az tüketilen besinler, besin öğeleri kadar önemlidir. Besinlerin güvenliğini sağlamak için yapmamız gerekenler ise aslında çok basit:

Besinlerinizi güvenilir ve temiz yerlerden satın alın.

Süt ürünleri, Et ürünleri gibi besinleri açıktan satın almayın, soğuk dolaplarda depolanmış ve paketli olmalarına özen gösterin.

Konserve besin alırken ezilmemiş ve bombe yapmamış olmasına dikkat edin.

Dondurulmuş besinleri çözünmeden soğutucuya koymaya özen gösterin.

Buzdolabında besinleri saklarken çiğ besinlerle pişmiş besinleri ayırmaya özen gösterin.
Çiğ tüketilen besinleri iyice yıkayın.

Pişirerek tüketilen besinleri iyi pişirmeye, pişirdikten sonra uygun soğutma basamaklarını uygulayarak buzdolabında saklamaya özen gösterin.

Pişmiş besinleri ısıtırken tüketilicek kısmını bütünden ayırarak ısıtın, besinlerin defalarca ısıtılıp soğutulmalarının risk oluşturduğunu unutmayın.

Sağlıklı beslenmenin "sağlıklı" besinlerle olabileceğini hatırlayın, tükettiğiniz besinlere özen gösterin şüphelendiğiniz hiçbir besini tüketmeyin, evinizde besinleri güvenli pişirin, saklayın ve güvenmediğiniz yerlerden alışveriş yapmayın.

Read More