16 Mart 2015 Pazartesi
26 Şubat 2015 Perşembe
Diyet Yapamıyorum
18:55
No comments
Diyet yapamıyorum diyorsanız bazı değişiklikler işinize yarayabilir. Aşağıdaki önerilerden yapabildiğiniz kadarını yapmaya çalışın bir ayda bile farkı hissedeceksiniz.
İhtiyacınızı öğrenin: Diyetisyen yardımı alarak günlük enerji, besin grupları ve besin öğeleri ihtiyacınızı ve vücut bileşimini yani vücudunuzda ne kadar su, kas, yağ olduğunu hangi bölgelerde dağıldığını ve ne kadar kilo kaybetmeniz gerektiğini öğrenin. Yanlış hedefler belirleyip, bedeninizi yormayın.
Daha fazla su için: Havaların soğumasıyla içilen su miktarı azaldı, günlük su tüketiminin artması hem ödem oluşumunu engeller, hem metabolizmayı hızlandırır hem de tokluk sağlar. En az 2,5 litre su içmeye çalışın
Küçük tabaklar alın: Yemeklerinizi daha küçük tabaklarda yemek porsiyon kontrolünüzü kolaylaştırır. Küçük tabak kullananların yaklaşık %30 daha az besin tükettikleri belirtilmiştir.
Kahvaltı yapın: Uyandıktan sonra 30 dakika en fazla 1 saat içinde kahvaltı yapın, vaktiniz varsa sofra kurun, aceleniz varsa tam buğday ekmeğine sandviç hazırlayabilirsiniz.
Hareketinizi arttırın. Adım sayar alın veya telefonunuza uygulama indirin, az bir artış bile olsa hareketinizi arttırın.
Çantanıza meyve atın: Yanınızda meyve taşımak hem ara öğün atlamanıza engel olur hem de tatlı krizlerinizi önler.
Kaçamaklarınızı affedin: Kaçamak yapmak çok sık olmadığı takdirde diyetinize olumlu etki bile yapabilir, bir öğün diyetiniz aksadığında hemen havlu atmayın, kaldığınız yerden devam edin.
Kaçamaklarınızı not alıp diyetisyeninizle paylaşın, nasıl ve ne miktarda tüketebileceğinizi öğrenin.
Aç kalmayın: Diyet yapmak vücudu aç bırakarak savaşmak değildir, yeterli besin öğelerini almazsanız sağlıklı kilo veremezsiniz, 4 saatten uzun süre aç kalmayın.
Yeşil çay için: Yeşil çay veya içinde sinameki içermeyen bitki çayları vücutta ödem oluşmasını engellemeye ve ödem atmaya yardımcı olurlar, hem tartıda azalmalar hem de bel çevresini inceltmek için her gün bir-iki
Bu değişikliklerle ayda 5 kilo verebilirsiniz, sağlıklı günler
23 Şubat 2015 Pazartesi
Sporcu Beslenmesi
12:18
ayşenur yılmaz, beslenme ve diyet uzmanı, diyet, diyetisyen, egzersiz, İstanbul, sağlıklı beslenme, sporcu beslenmesi, uzman diyetisyen, Ümraniye
No comments
İyi beslenme; antrenman, efor, yetenek, kişisel çaba gibi
etmenlerin yerini almasa da üst düzey performans için önemli etmenlerdendir.
Müsabaka veya rekreasyonel fiziksel aktivitelerde organizmanın gereksinmeleri
artar. Sporcular daha çok enerjiye ihtiyaç duyarlar ve daha fazla sıvı
kaybederler. Kaslarına, eklemlerine ve kemiklerine daha fazla yüklenme olur.
Tüm bu süreçlerde sağlıklı beslenme kişinin kendini iyi hissetmesine ve formunu
yakalayarak sürdürmesine yardımcı olur.
Sporculara yardımcı
olacak ufak değişiklikler:
Başarı için sıvı
tüketin: fiziksel aktif kişiler terle su kaybederler, bu nedenle de sıvı
gereksinmeleri arta. Örneğin; 70 kg ağırlığında bir sporcu 1 saat orta düzey
antrenmanda yaklaşık 1-1,5 litre sıvı kaybeder. Bu sıvının yerine konması
sağlık için son derece önemlidir.
Sporcular mutlaka dehidratasyon (sıvı kaybı) belirtilerini öğrenmelidir.
Yoğun müsabakalar veya antrenmanlar öncesinde alkollü içecek
tüketilmemelidir.
Yeteri kadar
karbonhidrat tüketin: Çalışan kasların en önemli enerji kaynağı
karbonhidratlardır. Sağlıklı beslenmede enerjinin %55-60’ı karbonhidratlardan
karşılanırken bu oran sporcularda %60-65’e çıkabilir. Genel inanışın aksine
sporcularda protein değil karbonhidrat tüketimi arttırılmalıdır.
Protein: yeteri
kadar, fazlası değil. Protein gereksinmesi spor yapan bireylerde artmaz.
Protein gereksinmesi günlük olarak 1-1,2g/kg protein alınmasıyla
karşılanmaktadır.
Vitamin-mineraller:
Sporcular genel besin desteklerine yönelerek içerdikleri vitamin ve mineraller
ile performansı yükseltmeyi umut ederler. Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez
parçaları olan ana besin gruplarını yeteri kadar tüketen, günde en az 5
porsiyon meyve-sebze tüketmeye özen gösteren sporcuların ekstra vitamin ve
mineral desteğine ihtiyacı yoktur. Yapılan egzersize göre besin destekleri kullanmak gerekebilir.
Peki ya
elektrolitler? Sodyum, Klor ve Potasyum gibi elektrolitler terleme ile
kayba uğrarlar, bu nedenle yerine konulmalıdırlar. Sporcular için üretilen sporcu
içecekleri hem sıvı, hem karbonhidrat hem de elektrolit sağlamaktadır. Bu
nedenle egzersiz sırasında ve sonrasında tüketimi önerilmektedir.
Karşılaşma öncesi,
sırası ve sonrasında beslenmenin yapılan spor türüne göre değiştiği
unutulmamalı, sporculara beslenme
tavsiyeleri beslenme uzmanı tarafından bireysel verilmelidir.
2 Şubat 2015 Pazartesi
Kilo Koruma Dönemi
18:31
ayşenur yılmaz, beslenme ve diyet uzmanı, kilo koruma dönemi, online diyet, sağlıklı beslenme, su, uzman diyetisyen, Ümraniye, zayıflama, zayıflıyorum
No comments
Vücut ağırlığındaki değişimlere ilişkin yapılmış çalışmalarda kilo
kaybı sonrasında bireylerin yaklaşık %70’inin kaybettikleri ağırlıkları 5 sene
içinde geri aldıkları gösterilmiştir. Uzun çabalar sonucu kaybedilen kiloların
geri kazanılması şüphesiz önemli bir hayal kırıklığına neden olmaktadır.
Hedeflediğimiz ağırlığa ulaştıktan sonra neler yapmalıyız?
Diyetisyeninizin denetiminde kilo koruma programı uygulamalısınız.
Sağlıklı beslenmeye devam etmelisiniz. Sağlıklı beslenme derken devamlı diyet
yapmaktan bahsetmiyoruz. Dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var:
Diyetisyeninizden kilonuzu koruyacak sağlıklı beslenme programını,
miktarlarını öğrenin. Her kilo kaybının ve her metabolizmanın farklı olduğunu
ve özel bir beslenmesi olması gerektiğini
hatırlayın.
Günde en az 4 öğün beslenin. Yani en az 1 ara öğün yapmalısınız.
Peş peşe kaçamaklar yapmayın, besin tüketiminde normalin üstüne
çıktığınız dönemlerin peşinde dengelemeyi öğrenmelisiniz.
Tatlı tüketiminizi haftada 3 porsiyondan az tutmalısınız.
Her gün en az 2.5 litre su tüketmelisiniz.
Aktif yaşam tarzınızı sürdürmelisiniz.
Haftada 1 kez aynı şartlarda tartılmalı ve ağırlık değişimlerinizi
kontrol etmelisiniz.
26 Ocak 2015 Pazartesi
Formda Olmak
23:57
No comments
Formda olduğunuzda; günlük yaşamdaki duygusal ve mental değişikliklerin pozitif bakış açınızla üstesinden gelirsiniz. Kanserden, diyabete pek çok hastalık için düşük risk taşırsınız. Kendinizi zinde ve sağlıklı hisseder, hayatta kalmak ve kendinizi korumak için gerekli güç ve enerjiye sahip olursunuz.
Diyet programınızı kendiniz oluşturmaya çalışmayın, "ekmek yememeliyim, sadece sebze yemeliyim" gibi düşünceler hem acıkmanıza hem sağlıksız kilo kaybına neden olur. Sağlıklı olmak için mutlaka diyetisyen yardımı alın.
Ara öğün tüketimlerine özen gösterin özellikle akşam yemekten sonra çerez tüketme alışkanlığı gibi alışkanlıklarınızı daha hafif gıdalara çevirin. Örneğin leblebi tüketin.
Beş çayında kurabiye yemek yerine lifli, az tuzlu krakerleri tercih edin, hem keyfinizi hem sağlığınızı geliştirin.
Ara öğün tüketimlerine özen gösterin özellikle akşam yemekten sonra çerez tüketme alışkanlığı gibi alışkanlıklarınızı daha hafif gıdalara çevirin. Örneğin leblebi tüketin.
Beş çayında kurabiye yemek yerine lifli, az tuzlu krakerleri tercih edin, hem keyfinizi hem sağlığınızı geliştirin.
Kendinizi aç bırakmayın 2-3 saatte bir beslenmeye özen gösterin. Öğün saatlerinde dışarıda oluyor ve bol enerjili gıdalara yöneliyorsanız; çantanızda meyve, kuru meyve, diyet bisküvi gibi hafif ara öğünler bulundurun.
Yeteri kadar su tüketin. (bu miktar 1,5-2,5 litre arasında değişir)
Devamlı tartılmayın dönemsel ağırlık değişimleri motivasyonunuzu bozabilir, tartıda göreceğiniz en ufak bir artış diyeti ertelemenize neden olabilir.
Mutlaka diyetisyenden yardım alın. Kararlı olun, emin adımlarla sağlığınızı geliştirin, küçük değişikliklere güvenin.
20 Ocak 2015 Salı
Yarıyıl Tatilinde Beslenme
12:17
ayşenur yılmaz, çocuk beslenmesi, diyetisyen, obezite, sağlıklı beslenme, somestr, uzman diyetisyen, Ümraniye, yarıyıl tatili
No comments
Okul Çağı
Dönemi 6-12 yaş grubunu kapsar. Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimlerini
en iyi şekilde tamamlamalarına ve ileri yaşlarda sağlıklı beslenme
alışkanlıkları kazanmalarına destek olmak gerekir.
Bu dönem
beslenme alışkanlıkları için çok önemlidir çünkü; yaşam boyu sürebilecek
davranışların büyük ölçüde kazanıldığı, kendi başlarına karar verici olarak
topluma ilk adım attıkları ve yeterlilik ve başarı duygularının geliştiği bir
dönemdir.
Yapılan
çalışmalarda yiyecek alımı üzerinde çok fazla kontrol edici olan ailelerin
çocukları daha çok yağlı yiyecekleri tükettiği ve yüksek miktarlarda
atıştırmalıklar aldığı saptanmıştır. Bu çalışmalar kız çocuklarını kapsamakla
birlikte; erkek çocuklar için bu ilişki için bir kanıt yoktur.
Araştırmalar
göstermiştir ki; çocukların yeme alışkanlıklarını gözlemlerken öğün zamanı ve
atıştırma davranışlarını ayırt etmek gerekir. Bu çocukların öğün zamanlarında
aileler bulunurken, çoğu atıştırma zamanlarında aileler yanlarında yoktur.
Okul çağı
dönemindeki; Erkeklerin tercih ettikleri besinler; et, balık ve kümes
hayvanları iken; kız çocuklarının tercih ettikleri ise meyve ve sebze olmuştur.
Okul dönemi
çocukları; Okulda ve evde özendirilen, arkadaşlarından gördükleri, özellikle
televizyon olmak üzere medyadan etkilendikleri besinlere yönelirler.
Bu yarıyıl tatilinde
çocuklarınızın sağlıklı beslenmeleri, hareketli olmaları için adımlar atın.
Fast food besinler ile ödüllendirmeden sağlıklı besinlere yönlenmeleri için
örnek olmaya çalışın. İşte birkaç öneri:
Çocuklar günde meyve,
sebze, protein ve tam tahıllardan zengin 3 ana öğün ve az tuzlu ve az yağlı
seçeneklerin yer aldığı 2 ara öğünle beslenmelidir.
Ara öğün zamanı ana
öğünden en az 2 saat önce olmalı, miktarı iyi ayarlanmalıdır. Ana öğünlerden
önce iştahı kapatacak kadar fazla miktarda ara öğün yapılmamalıdır.
Çocukların her ana
öğünde tüm besin gruplarını tüketmeleri sağlanmalıdır.
Çocukların sağlıklı
beslenme davranışları geliştirebilmesi için aile bireyleri iyi rol modeller
olmalıdır.
Evde öğünler düzenli
tüketilmeli ve besin hazırlama, alışveriş gibi aşamalara çocukların da katılımı
sağlanmalıdır
En önemli öğün olan
kahvaltı çok geç saatlere bırakılmamalı, sağlıklı besinlerden oluşmalıdır.
En önemli öğün olan
kahvaltı çok geç saatlere bırakılmamalı, sağlıklı besinlerden oluşmalıdır.
Hamurlu, şerbetli
tatlılar yerine sütlü tatlılar tüketmesini teşvik edin.
Düzenli fiziksel
aktivite yapmaları sağlanmalıdır
Çocukların tv-bilgisayar
başında geçirdikleri süre sınırlandırılmalı ve bu esnada besin tüketimleri
takip edilmelidir.
19 Ocak 2015 Pazartesi
Analize Davet
14:54
No comments
Bilimsel Çalışmamıza katılıp anket dolduran herkes ücretsiz vücut analizi kazanıyor.
Siz de kilonuzu, vücut yağ-kas miktarınızı, metabolizma hızınızı merak ediyorsanız Salı ve Cumartesi günleri 12:00-14:00 arası bekliyoruz.
Vücut Analizinde Ölçülen Parametreler
Siz de kilonuzu, vücut yağ-kas miktarınızı, metabolizma hızınızı merak ediyorsanız Salı ve Cumartesi günleri 12:00-14:00 arası bekliyoruz.
Vücut Analizinde Ölçülen Parametreler
Toplam Vücut Ağırlığı (kg),
Body Mass Indeks,
Vücut Yağ Oranı (%),
Vücut Yağ Kütlesi (kg),
Vücut Yağsız Kütlesi (kg),
Vücut Sıvı Oranı (%),
Bölgesel Yağ-Kas Ağırlığı (kg),
Bazal Metabolizma Hızı Bilgileri (kcal),
İdeal Kilo (kg),
Obezite Derecesi (%),
Toplam Sıvı Miktarı (kg),
Metabolizma Yaşı
İç Organlar Çevresi Yağlanma Ratingi
Bilgi için: 0537.9895217




















