Beslenmenin kısaca tanımı; insanın, büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan öğeleri alıp vücudunda kullanabilmesidir. Sağlıklı beslenme vücuda ihtiyacımız olan besin öğelerini sağlanmanın yanında bizi hastalıklardan da korur. Günümüzde görülme sıklıkları artmış olan obezite, kalp damar hastalıkları, diyabet, kanser ve hipertansiyon gibi hastalıklar beslenme ile ilişkilidir.
Günlük beslenme gereksinmelerimizi sağlayıp, ideal vücut ağırlığımız koruyarak ve sigara içmeyerek ve fiziksel olarak aktif olarak bir çok kronik hastalık riskimizi azaltabiliriz.
Genel olarak sağlıklı beslenme ilkeleri ise şöyledir;
Dört ana besin grubundan(süt grubu-et grubu-sebze ve meyveler-tahıl grubu) günlük ihtiyacımız kadar tüketmek,
Diyetle alınan doymuş yağ oranını azaltmak,
Günde en az 5 porsiyon taze sebze-meyve tüketmek,
Tam tahıllar, kurubaklagillerin tüketimini arttırmak,
Basit şeker alımımızı azaltmak,
Bol bol su içmek,
Fiziksel aktiviteyi arttırmak.
Kısa ama öz bir yazı. Emeğinize sağlık.
YanıtlaSil